秋季，是收获的季节，也是美食的季节，在这个季节里，一家人围坐在餐桌前，享用一顿温馨舒适的晚餐，无疑是人生一大乐事，就让我们来了解一下玛丽·贝里的“奢华”农家派食谱，为你打造一顿完美的秋季晚餐。

玛丽·贝里的“奢华”农家派食谱简介

玛丽·贝里是一位热衷于农家菜的美食家，她的“奢华”农家派食谱融合了传统农家菜和现代烹饪技艺，既保留了农家菜的原始味道，又融入了奢华的元素，这款农家派食谱，不仅适合家庭聚餐，更是商务宴请的佳品。

农家派食谱的食材及制作方法

1、食材

- 鸡胸肉 300克

- 土豆 2个

- 青椒 1个

- 红椒 1个

- 洋葱 1个

- 胡萝卜 1根

- 葱 2根

- 姜 1块

- 面粉 适量

- 鸡蛋 1个

- 盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鸡精、芝麻油、豆瓣酱等调味料适量

2、制作方法

（1）将鸡胸肉切成小块，用盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鸡精、芝麻油腌制20分钟。

（2）土豆、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜分别切成小块，葱切段，姜切片。

（3）锅中加水，放入腌制好的鸡胸肉，煮至变色后捞出备用。

（4）锅中加入少许油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。

（5）加入土豆、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜翻炒均匀。

（6）加入煮好的鸡胸肉，加入适量盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味。

（7）将炒好的食材盛出，放入派盘。

（8）将面粉、鸡蛋和适量水搅拌成面糊，刷在派盘边缘。

（9）烤箱预热至180℃，将派盘放入烤箱，烤约20分钟。

（10）取出派盘，撒上葱花、香菜，即可享用。

农家派食谱的搭配建议

1、主食：米饭、馒头、面条等均可。

2、酒水：啤酒、红酒、白酒等。

3、小菜：凉拌黄瓜、凉拌海带丝、花生米等。

农家派食谱的营养价值

1、鸡胸肉：富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有滋补强壮、养颜美容的功效。

2、土豆：富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质，具有健脾养胃、减肥降脂的功效。

3、青椒、红椒：富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力的功效。

4、洋葱：富含前列腺素A、硫化物等，具有降低血压、降血脂、抗氧化的功效。

玛丽·贝里的“奢华”农家派食谱，不仅美味可口，而且营养丰富，在这个秋季，让我们一起动手，为家人、朋友制作一顿温馨的晚餐，共享美好时光。