本文目录导读：

1. 什么是超加工食品？
2. 为什么返校午餐要避免超加工食品？
3. 营养师推荐的返校午餐方案
4. 避免超加工食品的小技巧

随着疫情逐渐得到控制，各地学校陆续开学，家长们纷纷为孩子准备返校午餐，为了让孩子在紧张的学习生活中保持健康，营养师提醒家长：返校午餐应尽量避免超加工食品，以下是一些实用建议，让我们一起守护孩子的健康！

什么是超加工食品？

超加工食品是指经过高度加工、添加多种食品添加剂、防腐剂的食品，这类食品营养价值较低，长期食用可能导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题。

为什么返校午餐要避免超加工食品？

1、提高免疫力：学校生活节奏快，孩子容易生病，营养丰富的食物有助于提高免疫力，减少生病的概率。

2、增强记忆力：学习压力较大，营养均衡的午餐有助于孩子保持良好的记忆力，提高学习效率。

3、促进生长发育：青春期是孩子生长发育的关键时期，合理的营养摄入有助于他们健康成长。

4、避免肥胖：超加工食品热量高、营养价值低，容易导致孩子肥胖，影响身体健康。

营养师推荐的返校午餐方案

1、主食：以全谷物为主，如糙米、燕麦、玉米等，这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于孩子消化吸收。

2、肉类：选择低脂肪、高蛋白的肉类，如鸡胸肉、鱼肉、牛肉等，每周至少保证两次深海鱼摄入，以补充Omega-3脂肪酸。

3、蔬菜：保证每日摄入多种蔬菜，如绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿等，蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力。

4、水果：适量摄入新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子等，水果富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于孩子健康成长。

5、奶制品：选择低脂或脱脂奶制品，如牛奶、酸奶等，奶制品富含钙、蛋白质和维生素D，有助于孩子骨骼生长。

避免超加工食品的小技巧

1、仔细阅读食品标签：购买食品时，关注食品成分表，尽量选择无添加剂、无防腐剂的食品。

2、自制午餐：尽量为孩子制作午餐，控制食材和烹饪方式，避免使用过多的调味品。

3、选择新鲜食材：购买蔬菜、水果时，尽量选择当季、新鲜的食材，减少加工过程。

4、储存食物：合理储存食物，避免食物变质，减少食用超加工食品的机会。

返校午餐应尽量避免超加工食品，为孩子提供营养均衡、健康的饮食，家长们可以根据以上建议，为孩子制定合理的午餐方案，让他们在校园生活中健康成长！