近年来，随着人们对健康养生的关注，燕窝逐渐成为一种备受追捧的滋补品，在市场上，一种名为“黑燕窝”的产品却引起了广泛关注，媒体调查发现，“黑燕窝”依旧在售，律师指出平台应承担连带责任，本文将为您揭秘“黑燕窝”现象，并探讨平台的责任。

什么是“黑燕窝”？

“黑燕窝”是指以非燕窝原材料，如猪皮、猪脚、麦片等，经过加工、染色后，冒充燕窝出售的产品，这种产品外观与真正的燕窝相似，消费者难以辨别，具有极高的欺骗性。

媒体调查：“黑燕窝”依旧在售

某媒体对“黑燕窝”现象进行了调查，调查发现，虽然有关部门曾多次打击“黑燕窝”销售，但仍有商家在电商平台、线下店铺等渠道销售此类产品，更有甚者，部分商家甚至打出“天然、无添加”等虚假宣传口号，误导消费者。

律师指出平台应承担连带责任

针对“黑燕窝”现象，一位资深律师表示，电商平台在销售过程中存在一定责任，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十八条规定：“消费者在购买商品或者接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向销售者或者服务者要求赔偿，销售者或者服务者不能提供赔偿的，消费者可以向生产者要求赔偿。”律师指出，电商平台作为销售者，在发现“黑燕窝”等假冒伪劣产品后，有义务及时采取措施，防止消费者权益受到侵害。

根据《中华人民共和国电子商务法》第四十三条规定：“电子商务经营者应当依法履行商品或者服务的质量保证义务，对其提供的商品或者服务承担相应的法律责任。”律师认为，电商平台在销售过程中，如未对商品进行严格审查，导致消费者购买到假冒伪劣产品，应承担连带责任。

如何辨别“黑燕窝”？

为了帮助消费者辨别“黑燕窝”，以下是一些实用的方法：

1、观察外观：真正的燕窝呈灰白色或淡黄色，质地坚硬，不易破碎，而“黑燕窝”则颜色较深，质地较软。

2、闻气味：真正的燕窝有淡淡的清香，而“黑燕窝”则可能有一股刺鼻的异味。

3、溶解度：真正的燕窝在水中溶解速度较慢，而“黑燕窝”则容易溶解。

4、质量认证：购买燕窝时，请选择有质量认证的品牌，确保产品安全可靠。

“黑燕窝”现象不仅损害了消费者的利益，也扰乱了市场秩序，电商平台作为销售者，应承担起应有的责任，加强对商品质量的审查，保障消费者权益，消费者也要提高警惕，学会辨别真伪，共同维护市场环境。